Pasta con atún y nata ágria

Hoy preparamos una receta muy fácil, con unos ingredientes que siempre solemos tener por casa. Es una receta muy económica, sencilla, y rápida de preparar.

Ingredientes:

  • Pasta de coditos: 250g
  • Nata ágria: 500g
  • Atún: 2 latas
  • Cebolla: 1 und
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta
  • Queso parmesano

Elaboración:

Cocemos en primer lugar la pasta, seguimos las instrucciones que lleva el paquete de pasta que aligáis y retiramos para que se enfíe un poco. Por otro lado, en una olla echamos aceite de oliva, en cuanto esté ya caliente ponemos a pochar la cebolla previamente cortada, en cuanto se poche la cebolla  añadimos el atún y removemos todo bien, seguimos pochando. En el momentoque  el atún se queda deshidratado añadimos nata ágria, recordad que cuanta más nata, mas cremosa y melosa se queda la salsa. Volvemos a remover todo y cuidado que no se queme la salsa, cocemos unos minutos, añadimos sal y pimienta a gusto de cada uno y echamos ya la pasta, removemos y ya está todo listo, podemos servir.

Como toque final espolvoreamos por encima un poco de queso parmesano, le da un toque especial a la pasta.

Espero que os haya gustado la receta y os invito a suscribirse en mi canal de YOUTU BE, en redes sociales y en el propio Blog.

Chao…

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