Batido de fresa

Hola a todos, estos días tengo un poco de lío y no he podido publicar ninguna receta, aun así ha habido muchas amigas y amigos que han seguido visitando mi humilde blog. Así sin darnos cuenta hemos llegado a muchos rinconcitos del mundo (y a más de 20 países), la difusión de este blog se ha hecho exclusivamente con la ayuda de amigos así que muchas gracias a todos.

El ingrediente principal en todos mis platos es el cariño, pero a veces las cosas no salen como esperas, por eso hay otro ingrediente que pongo siempre: una pizca de humor, ¿Con que cara miras la comida quemada, la hoya quemada, con hambre por no haberte acordado de decir que hay que poner medio litro de agua al guiso? Seguro que habéis visto a algún/alguna cocinillas en medio de grandes hazañas, o mejor aún, siendo tú la/el protagonista de esa historia vergonzosa que por supuesto ¡hay que contar! con un pequeñísimo matiz, al contarla dices que le paso a una amiga/un amigo… como si los demás no hemos tenido a ese socorrido “amigo” al que le ocurren todo tipo de aventuras y desventuras… Así que ante todo: humor, mucho humor…

Es difícil hablar de humor en España y no acordarse de Lepe y de los leperos. Tuve la oportunidad de conocer muy bien a una lepera, una amiga, con un gran sentido del humor, buena diseñadora y mejor persona. Eso sí, los chistes de leperos no eran sus favoritos… aunque alguna vez se le escapo una gran carcajada con uno. Pero los leperos no están solos en este mundo globalizado, hay gochos, pastusos o gallegos, y entre todos tienen que se repartirse la carga de soportar una ingente cantidad de chistes malos…

Pero Lepe, no solo exporta buen humor, también exporta magníficas fresas y fresones, ¡aquí hemos llegado ya, por fin, a la fruta! llega el momento de la temporada de la fresa y el fresón, ¡la fruta de temporada es la fruta más sabrosa y barata! Hoy voy a proponer una receta fácil y sencilla para disfrutar de las fresas: un batido de fresa.

Batido de fresa

Ingredientes:
  • Fresas: 500g.
  • Yogur de fresa: 1 unidad
  • Leche: 1 vaso
  • Azúcar: 4 cucharaditas
  • Hojas de menta para decorar
Elaboración:

En el recipiente de una licuadora echamos: fresas, yogur de fresa, leche, azúcar. Batimos todo a media velocidad, al final aumentamos la velocidad de la licuadora o batidora para que quede totalmente homogéneo y sin trocitos. Una vez batido, ya estará lista para servir, podemos decorarla con unas hojas de menta.

Muchas veces por variar con un toquecito, suelo añadir un plátano, espero que os haya gustado este delicioso batido de fresa perfecto para el tiempo que nos acompaña…

Y una vez más os animo a suscribiros a mi canal de Youtube ¡Gracias!