Trenza de hojaldre con chocolate

En la receta anterior me sobró un rollo de masa de hojaldre , así que pensé preparar la misma receta que la vez anterior pero en versión dulce 🙂

Así que manos a la obra que aquí va la receta

Ingredientes:

  • Masa de hojaldre: 1 rollo
  • Chocolate: 2 tabletas
  • Huevo: 1 und
  • Crocanti de almendra

Elaboración:

Una vez abierta la masa de hojaldre colocamos en el centro las 2 tabletas de chocolate. Recortamos las puntas y serramos bien, quitamos la masa que nos sobre y en los laterales vamos cortando unas tiras de 1 cm de ancho aproximadamente, en cuanto tengamos esto hecho vamos haciendo como si fuera una trenza. Mientras precalentamos el horno a 180ºC  unos 10 minutos.

Pasamos la trenza a una bandeja de horno, pintamos con huevo batido y echamos por encima un poco de crocanti de almendras para decorar.

Horneamos a 180ºC durante unos 20-25 minutos.

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