Dos en uno

Cuando hace un mal tiempo y tienes hijos, un día normal se convierte en una aventura. En la calle lloviendo, cuando para de llover, todo esta mojado, con lo cual, la única opción que nos queda es entretener con algo a nuestros torbellinos pequeños en casa.

Así que pensándolo mucho, mi peque y yo hemos decido que el día de hoy lo vamos a dedicar a las cocina. Y no hay nada mejor que preparar una merienda deliciosa juntas. Y revisando de pies a cabeza el frigorífico hemos optado hacer unas palmeritas y unos saladitos. Una merienda rápida, económica y un pasatiempos perfecto.

Palmeritas y saladitos

20150414_121032Ingredientes para saladitos:20150414_113902

  • Masa de hojaldre: 1 und
  • Pavo cocido: 200g
  • Queso: 2 lonchas
  • Huevo para pintar
  • Semillas de sésamo para decorar
Ingredientes para palmeritas:
  • Masa de hojaldre: 1 und
  • Azúcar: 300g
  • Canela en polvo: 4 cucharadas
Elaboración saladitos:

En primer lugar abrimos la hoja de hojaldre y la ponemos en el papel de hornear. Pavo lo cortamos en unos cintas, de la misma manera cortamos el queso también. Vamos colocando todo en la masa separándolo un poco. Una vez hecho esto cerramos y cortamos y volvemos a hacer lo mismo con la siguiente mitad del hojaldre. Cuando tengamos hecho el relleno recortamos los sobres y los sellamos bien. Colocamos todos los saladitos en la bandeja del horno, pintamos con un huevo batido y los decoramos con semillas de sésamo. Precalentamos el horno a 180ºC durante 10 minutos, metemos la bandeja al horno y horneamos los saladitos a 180ºC durante unos 15-20 minutos.

20150414_11402720150414_114032

20150414_11412620150414_114216

20150414_11421620150414_114427

20150414_11540920150414_115525

Elaboración de palmeritas:

En un bol mezclamos el azúcar con canela, removemos todo echamos bastante cantidad en la encimera. Por encima ponemos la hoja de masa de hojaldre y volvemos a echar la mezcla de azúcar con canela por encima de la masa. y pasamos el rodillo para que el azúcar se incruste bien en la masa. No tengáis miedo de echar azúcar ya que gracia de las palmeritas esta en el azúcar. Ahora ponemos la hoja de hojaldre a lo largo y doblamos un lateral hasta la mitas, lo mismo hacemos con el otro lateral, volvemos a repetir la misma operación y lo doblamos. Obtenemos una especie de rollito, vamos recortando los rollitos con la anchura de 1cm aproximadamente. Colocamos todas las palmeritas en la bandeja del horno y las horneamos a 180ºC durante unos 20 minutos aproximadamente.

20150414_10561320150414_105700

20150414_11242220150414_112533

20150414_11261020150414_112640

20150414_11310520150414_120941

Y ya tenemos nuestra merienda para disfrutar en toda la familia, espero que os guste y hasta la próxima receta…

Chao

Anuncios

2 comentarios en “Dos en uno

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s